日前，廣西河池就《河池市城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例（草案征求意見稿）》公開征求意見，該條例對餐廚廢棄物、大件垃圾、生活垃圾、建筑垃圾等的管理進行了明確規(guī)定。詳情如下：

條例第二十七條中提到：【餐廚廢棄物管理】餐飲服務(wù)經(jīng)營者和國家機關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位食堂等應(yīng)當建立餐廚垃圾處置管理制度，按照規(guī)定單獨存放，并交由依法取得餐廚垃圾收運、處置許可的單位收集、運輸。

禁止將餐廚垃圾直接排入城鎮(zhèn)排水管網(wǎng)，禁止隨意傾倒、拋撒、堆放餐廚垃圾。

餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當建立餐廚垃圾收集處理情況臺賬，記錄餐廚垃圾每日產(chǎn)生數(shù)量、處理時間和收集單位的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息，并保存至少二年。

餐廚廢棄物（餐廚垃圾）處理政策最近幾年來各地區(qū)都陸陸續(xù)續(xù)頒布，針對餐廚垃圾分類，收運，處理都給出了明確指示。從上述條例中可以看出，禁止將餐廚垃圾直接排入城鎮(zhèn)排水管網(wǎng)，因為現(xiàn)在市面上很多餐廚垃圾公司生產(chǎn)的餐廚垃圾處理器，就是直接在廚房安裝廚房餐廚垃圾粉碎機，將有機質(zhì)垃圾粉碎后直接排入城鎮(zhèn)排水管網(wǎng)，造成排水管道堵塞，所以我們國家的排水管道是不適合這種直排式的餐廚垃圾處理機器設(shè)備的。

目前餐廚垃圾處理設(shè)備有很多種類，有主打資源化的廚余垃圾處理機，也有消滅型的垃圾處理設(shè)備，各大餐廚垃圾處理設(shè)備生產(chǎn)廠家都在摩拳擦掌，希望能在激烈的競爭中有一席之地。德森環(huán)境針對餐廚垃圾處理、廚余垃圾處理研發(fā)的餐廚垃圾生物處理機，體積小，減量率高，成本低，運轉(zhuǎn)快，周期短，是餐廚垃圾處理設(shè)備之中的優(yōu)選。