各級政府出臺相關(guān)政策，地溝油生產(chǎn)在一定程度上得到遏制，探索成功的技術(shù)路線和發(fā)展模式，涌現(xiàn)一批比較活躍的企業(yè)。目前，一些餐廚垃圾處理廠已經(jīng)開始運行，在一定程度上遏制了餐廚廢油回餐桌趨勢。發(fā)展餐廚垃圾處理行業(yè)的初衷，主要是杜絕地溝油和解決餐桌食品安全問題。如果把餐廚垃圾控制住，由特許經(jīng)營企業(yè)進行無害化處理，同時切斷了地溝油的生產(chǎn)渠道。從這一點來說，取得的成效比較明顯。

目前，雖然餐廚垃圾處理行業(yè)得到初步發(fā)展，但是還存在許多問題有待解決。比如，處理能力需要提高。2020年日處理能力需要達到3.6萬噸，而現(xiàn)在日處理能力只有1萬噸，還有將近3萬噸的缺口。如何提升處理能力？

為了保證餐廚垃圾處理行業(yè)健康、快速發(fā)展，并利于政府統(tǒng)一管理，應制定國家層面的管理辦法。除此之外，鼓勵各大企業(yè)抓緊研究高效處理量大的餐廚垃圾處理設(shè)備。業(yè)內(nèi)人士認為，采用小型餐廚垃圾處理設(shè)備，可快速提升行業(yè)處理能力，采用集中處理方式，收集成本和管理成本比較高?？蓢L試采取分散處理方式，推廣中小型處理設(shè)備，這種方式在小型城市和縣城具有一定優(yōu)勢，投資運行成本和收集成本都會大幅降低。
 

鄭州德森環(huán)境餐廚垃圾處理機是一款適合分散處理的中小型餐廚垃圾處理設(shè)備，處理量有500kg，1000kg，2000kg，3000kg多種型號，也可根據(jù)客戶現(xiàn)場情況量身定制，設(shè)備產(chǎn)量和設(shè)計方案由專業(yè)的技術(shù)人員負責。天然微生物菌種降解餐廚垃圾效率高，減量率可達99%以上，并且全程無污染、無害化。這款餐廚垃圾處理機對提高整個行業(yè)的處理能力起到示范作用。