果蔬垃圾主要指的是水果蔬菜及其食品在市場流通過程中產(chǎn)生的水果蔬菜廢物，其與公共餐廚垃圾、居民家庭廚余垃圾一樣，都是城市生活垃圾中可生物降解的有機(jī)垃圾。現(xiàn)在全國上下都在進(jìn)行果蔬垃圾分類，果蔬垃圾一般作為濕垃圾或者餐廚垃圾進(jìn)行處理，到目前來看，都不是很理想，因為果蔬垃圾中80%以上的含水分，填埋不行，廢水和廢氣對填埋場危害很大，露天堆放，蚊蟲瞬間占領(lǐng)；非法焚燒不可行，所以垃圾焚燒廠不希望收到果蔬垃圾，還有廢水處理；餐廚垃圾主要盡心油脂分離以及餐廚垃圾制有機(jī)肥，果蔬垃圾基本都是高濃度汁水，對餐廚垃圾處理廠來說，利用價值很低，反而成本更大。

目前城市垃圾組成部分中，果蔬垃圾占比逐漸增加，果蔬廢棄物的大量產(chǎn)生和富集已經(jīng)構(gòu)成了對農(nóng)田、水體、果蔬配送市場和其他人居環(huán)境的嚴(yán)重威脅，成為一種不可忽視的污染源。據(jù)統(tǒng)計，中國每年產(chǎn)生的果蔬廢棄物高達(dá)1.0億噸，其中絕大部分沒有進(jìn)行資源化利用而被當(dāng)作垃圾隨意丟棄或者排放到環(huán)境中，給空氣、水體和人居環(huán)境都帶來了風(fēng)險。因此怎樣處理果蔬垃圾又不危害生態(tài)環(huán)境并且可持續(xù)發(fā)展?現(xiàn)在國家提倡建設(shè)無廢城市，對于環(huán)保的要求越來越高，河道整治，雨污分離，以前有的企業(yè)還敢偷著把污水偷排，現(xiàn)在基本沒有誰敢觸犯環(huán)保法了。果蔬垃圾處理的最好的方法，就是零污染 ，零排放，無廢處理。
 

鄭州德森環(huán)境科技有限公司是專門從事餐廚廢棄物處理的企業(yè)，所生產(chǎn)的消滅型垃圾處理機(jī)對果蔬垃圾可實現(xiàn)減量化、無害化處理，采用的微生物菌種是德森環(huán)境自主研發(fā)的菌種，針對果蔬垃圾含水率、有機(jī)質(zhì)高處理具有獨特的優(yōu)勢；另外全自動智能化的云管理系統(tǒng)可實現(xiàn)處理過程自動化，無需大量人力，節(jié)省人力成本；節(jié)能環(huán)保，處理過程所產(chǎn)生的熱能可減少能耗的使用。